Diyarbakır’da ekmek fiyatlarına zam yapılması gündemde. Son dönemde hızla yükselen un, maya, enerji ve işçilik giderleri nedeniyle fırıncılar, ekmeğe zam talebiyle Diyarbakır Valiliği’ne başvuruda bulundu.
Şu anda 400 gram ekmek 20 TL’ye satılırken, yapılacak düzenlemeyle bu fiyatın 22,5 TL ya da 25 TL’ye çıkması öngörülüyor. Diyarbakır Fırıncılar Odası’nın konuyla ilgili görüşmeleri sürerken, nihai kararın önümüzdeki günlerde açıklanması bekleniyor.
Fırın işletmecileri, artan girdi maliyetleri karşısında mevcut fiyatlarla üretim yapmanın sürdürülebilir olmadığını vurgulayarak, fiyat düzenlemesinin kaçınılmaz hale geldiğini ifade ediyor. Şehirde en son Aralık 2024’te ekmek fiyatlarına zam yapılmıştı.
Yeni fiyatlar netleştiğinde, kent genelindeki tüm fırınlarda uygulanmaya başlanacak.
